GUSANO ROJO (HECHO EN MEXICO)

メキシコの龍舌蘭の醸造酒はプルケと呼ばれていますが、それを蒸留したものをメスカルと呼んでいます。そのうち、ハリスコ州テキーラ町で周辺原産のアガベ・アスール・テキラーナという品種を原料にしたものだけがテキーラを名乗ることを許されているそうです。メスカル・デ・グサノとは虫入りのメスカルのことで「グサノ・ロホ」はその中でも品質の良さで知られています。グサノ・ロホ（赤い虫）とは龍舌蘭に棲息する虫のことで、この虫が１匹ずつボトルに入っています。その虫を食べると幸せになれるという逸話もあるそうです。（テルさんありがとうございました）
www.gusanorojo.com.mx